Predjelo
Sastojci:
- 4 jajeta
- 250ml kisele vode
- 250ml jogurta
- 150ml ulja
- 300g belog brašna
- 200g kukuruznog brašna
- kašičica soli
- jedan prašak za pecivo
- šunka
- paprika iz turšije
Priprema:
1. U dublju posudu razbiti jaja i penasto ih umutiti.
2. Dodati sve tečne sastojke i sjedniniti.
3. Dodati sve vrste brašna, prašak za pecivo i so u posudu. 4. Dodati iseckanu šunku na kockice i papriku, količina po ukusu, pa sve izmešati.
5. Peći u podmazanom kalupu. Ovo je količina za 24 projice, gde se puni do 3/4 kalupa. Peći na 150-200 stepeni oko pola sata.
