Pita sa jabukama i cimetom

Dezert

Sastojci:

• 250 g brašna
• 120 g maslaca
• 50 g šećera u prahu
• jedno jaje
• jedan vanilin šećer
• dve jabuke
• pola kašičice cimeta
• četiri kašike meda
• jedno belance
• šećer za dekoraciju 

Priprema:
 

1. Otopiti maslac. 

2. Umesiti testo od otopljenog maslaca, šećera u prahu, vanilin šećera, brašna i jajeta. 

3. Iseći jabuke na tanke kriške, tj. polumesece.

4. Raširiti pek papir preko radne ploče, posuti ga brašnom, pa prebaciti testo na pek papir i formirati okrugao oblik testa. 

5. Poređati jabuke po testu ali da do ivica ostane par centimetara. 

6. Poklopiti ivice testa ka unutra pomoću pek papira. 

 

7. Posuti jabuke cimetom i medom, a ivice testa premazati belancetom i posuti šećerom. 

8. Peći u rerni na 180 stepeni oko pola sata. 

Prijatno <3

P.S. Dezert sam spremala po receptu sa sajta 24 kitchen.

 

Pita harmonika

Predjelo

Sastojci:

 

 

• jedno pakovanje kora za pitu
• 400 g sitnog sira
• 600 ml jogurta
• 200 ml kisele vode
• 5 jaja
• 100 ml ulja
• kašika soli
• pola kašičice praška za pecivo
• pola kašičice sode bikarbone

* Ovo je količina dovoljna za jedan veliki pleh, koji zauzima celu rernu. Ili za dva veličine 35*20. Ja sam pekla u pekaču u veličine 35*20.

Priprema:

1. Pomesati sve sastojke, sem kora za pitu, u jednoj dubljoj posudi. 

2. Nauljiti pleh. Na dno pleha staviti jednu jednu koru, a ostale redjati tako što prvo premažemo malo koru pripremljenom smesom za nadev, pa je savijemo kao lepezu, debljine otprilike oko 7 cm.

I tako svaku koru dok ne potrošimo. 

4. Na kraju preliti pažljivo pitu ostatkom smese i peći u rerni na 180 stepeni.

Možete preko staviti malo susama, po želji . 

Prijatno <3