Sočna svinjska rebarca

Glavno jelo

Sastojci:

• svinjska rebarca ( količina po potrebi )
• senf
• med
• balsamico sirće
• so 
• biber

Priprema:

1. Svinjska rebarca dobro posloliti, pobiberiti, pa staviti u pleh. Naliti malo vode na dno.

2. Peći u rerni na 200 stepeni dok ne posvetle i omekšaju. To znači da su pečena ali da se nisu još zarumenela. Vreme pečenja zavisi od rerne i debljine mesa. Moja rebarca su bila sitnija pa sam pekla malo više od pola sata.  

3. Pomešati kašičicu-dve meda, senfa i balsamico sirćeta ( zavisno od količine rebaraca koje pečete ). Ovom svesom premazati meso, pa vratiti u rernu još deset minuta. Posle ovog vremena ponovo premazati meso smesom i peći u rerni desetak minuta. 

Prijatno <3