TRANSLATE

Приказивање постова са ознаком začin. Прикажи све постове
Приказивање постова са ознаком začin. Прикажи све постове

10. 10. 2017.

Domaći suvi biljni začin

Ostalo





Sastojci:



  • dve šargarepe
  • peršun, lišće i koren
  • celer, lišće i koren
  • jedna crvena paprika
  • ljubičasti luk
  • crni luk
  • so, najbolje morska







Priprema:


1. Svo povrće izblendati. 

2. Rasporediti izblendano povrće na najveći pleh, na kom je prethodno stavljen papir za pečenje. 

3. Sušiti u rerni na 50-100 stepeni četiri ili pet sati. Potrebno je da povremeno otvorimo rernu kako bi para izašla, i da promešamo. 

4. Nakon ovog vremena mešavina povrća se suši van rerne par sati, i tada bi trebalo da začin budem suv, ali ako nije još neko vreme prosušiti u rerni. 

5. Na kraju se začin stavlja u blender kako bi se sve dodatno usitnilo, i dodaje se soli u istoj količini koliko ima dobijenog začina.


P.S. Ja sam dodala i kašičicu kurkume na kraju :)




Oopsie hleb