Prilog
Sastojci:
- kašika svinjske masti ( ili ulje )
- tri kašike brašna
- veza mirođije
- 600 ml mleka
- kašikica sirćeta
- so
Priprema:
1. Zagrejati mast na srednjoj vatri i otopiti je.
2. Dodati brašno pa ga pržiti par minuta.
3. Iseckati mirođiju sitno, da je bude količinski da stane u jednu kašiku otprilike i dodati je u šerpu.
4. Nastaviti prženje minut-dva pa naliti mleko i mešati dok se ne stvori sos zeljene gustine. Ako bude malo gušći nego što ste planirali dodajte malo vode i mešajte još malo.
5. Sipati sirće i posoliti.
Prijatno <3
