Restovani krompir

Prilog





Restovani krompirići po mom ukusu... 

Sastojci:

• 5-6 krompira ( odredite prema potrebnoj količini )
• jedna velika glavica crnog luka
• 7-8 maslina
• lišće mladog crnog luka
• slatka mlevena paprika
• muskatni orah ( može biber )
• origano
• so
• ulje

Priprema:

1.  Krompir zajedno sa ljuskom obariti, oljuštiti ga i iseći na kockice, veličine jednog zalogaja.

2. U 1dl ulja izdinstati na slaboj vatri crni luk isečen na listiće.

3. Skloniti izdinstan luk sa vatre, dodati mu kašiku slatke mlevene paprike, pa sjediniti krompir sa lukom i još malo promešati na vatri. 

4. Krompir začiniti muskatnim orahom, origanom i solju.

5. Dodati iseckane masline i lišće mladog crnog luka. Koristim samo lišće jer je manje ljuto od belog dela luka. 

6. Promešati sve, i prijatnooo <3