Red velvet projice

 Predjelo

Sastojci: 

• 100g cvekle
• sveža crvena paprika ( četvrtina )
• susam
• laneno seme
• 4-5 zelenih maslina
• kora limuna ( četvrtina )  
• jedno jaje
• 250 ml jogurta
• 50 ml ulja
• 50 g belog brašna
• 200 g kukuruznog brašna 
• polovina praška za pecivo
• biber
• so

 

 

Priprema:

1. U dublju posudu sipati obe vrste brašna i prašak za pecivo, pa dodati jaje i ulje. 

2. U blender staviti cveklu isečenu na sitnije, crvenu papriku, susam, laneno seme, masline, koru limuna i jogurt pa sve blendirati dok smesa ne postane homogena. 

3. Sadržaj iz blendera sipati u posudu sa brašnom pa sve dobro izmešati. 

4. Peći u kalupu za projice na 170 stepeni oko 25 minuta - pola sata. Ova količina je dovoljna za dvanaest projica. 


Prijatno <3