Sastojci:
- 100g sirovih leblebija
- 50g pečenog neslanog kikirikija ( i još malo za dekoraciju )
- 80g urmi ( oko 6-7 komada )
- kašika kokosovog ulja
- dve kašike meda
- 80g crne čokolade sa minimalno 70% kakao delova
Priprema:
Sirove leblebije potopiti u vodu i ostaviti preko noći. Ujutro isprati, sipati drugu vodu, pa ih kuvati dok ne omekšaju. Iscediti i obrisati od vode.
U secko staviti kuvane leblebije, kikiriki, urme, kokosovo ulje i med. Sve zajedno ustiniti. Smesa će biti gusta, kompaktna, neće se raspadati. Formirati dlanovima kuglice, ne previše velike.
Otopiti na pari crnu čokoladu, pa svaku kuglicu uvaljati u otopljenu čokoladu, a nakon toga u usitnjeni kikiriki.
Prijatno <3
Нема коментара:
Постави коментар