Garam masala leblebije

Ostalo

Sastojci:

• 300g sirovih leblebija
• 100g sirovih semenki suncokreta
• maslinovo ulje ( jedna kašika )

  i začini:

• arapska garam masala ( ras el hanout ) 
• ljuta mlevena paprika
• slatka mlevena paprika
• so

Količinu začina odredite po ukusu.

 

Priprema:

Skuvati leblebije. Iscediti ih, pa dodati sirove semenke suncokreta, maslinovo ulje i začine. Sve dobro izmešati i poređati na pek papir. Peći u rerni na 180 stepeni. Vreme pečenja odredite sami, što ih duže pečete biće tvrđe i hrskavije. 

Prijatno <3