Fit rafaelo kuglice

Dezert

Sastojci:

• 200g krem sira ( Bitno je da sir nije puno slan, da je kremast. Recimo neki koji biste odabrali za cheesecake. )
• 200g kokosovog brašna ( Ja sam koristila brašno koje sam dobila kao ostatak u proizvodnji kokosovog mleka. Recept možete pogledati ovde. Takođe možete koristiti i kokosove ljuspice, to je ovo što je prikazano na slici )

 

• kašika kokosovog ulja 
• pola kašičice vanila ekstrakta
• kašika meda ili stevija po ukusu, za zaslađivanje ( ja sam stavila pomalo oba ) 
• prženi lešnici, bademi ( moram priznati, u poneki sam stavila i suvo grožđe i fanstastično je )

Priprema: 

Pomešati i dobro izmešati sve sastojke, sem prženih lešnika i badema. 

Kašikom pomalo odvajati delove smese i u sredini staviti badem, pa dlanovima formirati kuglice. Preporučujem da kuglice ne budu puno velike, već veličine po ugledu na pravi rafaelo.

Ostaviti u frižideru da se ohladi.

Prijatno <3