Sastojci:
- 4 jaja
- 3 zrele banane
- 2dl kefira
- 200g speltinog brašna od celog zrna
- kašičica sode bikarbone
- 4 kašike kakao praha
- kašičica cimeta
- 100g crne čokolade od minimalno 70% kakao delova
- 2 kašike meda
- 2 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Odvojiti belanca i žumanca. Belanca umutiti u čvrst sneg.
Banane izgnječiti viljuškom. Izlomiti sitnije čokoladu.
Pomešati sve sastojke sem belanaca i dobro izmešati. Na kraju dodati belanca pa ih pažljivo sjediniti sa ostalim sastojcima.
Smesu rasporediti u tepsiju preko pek papira. Veličina tepsije koju sam koristila je 22×29.
Peći u rerni na 180 stepeni oko pola sata.
Prijatno <3
Нема коментара:
Постави коментар