Glavno jelo
Sastojci:
- piletina
- crni luk
- beli luk
- pavlaka
- ulje
- kari začin
- so
- biber
- domaći suvi biljni začin
Priprema:
Piletinu iseći sitnije pa začiniti solju, biberom i domaćim suvim biljnim začinom, pa je ispržiti na ulju ( ili drugoj masnoći po želji ). Ako spremate npr. batake ili krilca ispržite zajedno sa kostima pa posle odvojite.
Dinstati sitno iseckan crni i beli luk dok ne omekša, pa ga izblendirati.
Pireu od luka dodati kari, i pavlaku, kao i so po ukusu.
Pomešati pire od luka sa isprženom piletinom pa sve zajedno kuvati još desetak minuta.
Prijatno <3

Нема коментара:
Постави коментар