Sastojci:
- glavica crnog luka
- dve-tri šargarepe
- peršun koren i lišće
- 3 dl pasiranog paradajza ( koristila domaći bez dodataka šećera )
- grašak ( proizvoljne količine )
- jedan veći krompir
- tri čena belog luka
- morska so
- ljuta mlevena paprika
- suvi bosiljak
- origano
- majoran
Priprema:
Izdinstati na vodi ili ulju sitno iseckan crni luk.
Dodati šargarepu, peršun i krompir ( iseckano ).
Kada povrće omeša dodati beli luk, pasirani paradajz i grašak. Količinu pasiranog paradajza odredite prema ukusu. Ja sam stavila 3dl.
Naliti vodu, oko litru. Dodati začine. Kuvati još desetak minuta.
Na kraju obilno posuti svežim lišćem peršuna.
Prijatno <3
Нема коментара:
Постави коментар