Špageti od tikvica sa prelivom od mlevenog mesa

Glavno jelo

Sastojci:

• pola male tikvice ( za jednu osobu )
• 300 g mlevenog mesa
• svinjska mast, maslinovo ulje ili voda ( za prženje )
• glavica crnog luka
• probiotik jogurt ili kefir
• jedan - dva čena belog luka
• lovorov list
• kurkuma
• origano
• slatka mlevena paprika
• domaći suvi biljni začin
• so

Priprema:

1. Izdinstati sitno iseckan crni luk na masti. 

2. Dodati mleveno meso, lovorov list, origano i domaći suvi biljni začin, pa kuvati meso, uz dodatak malo vode po potrebi. 

3. Kada meso bude gotovo dodati kurkumu, slatku mlevenu papriku i so po ukusu.  Skinuti sa vatre pa sipati decilitar - dva probiotik jogurta ili kefira. Sitno iseckati beli luk i dodati prelivu bez kuvanja. Sve izmešati i preliv je gotov.

4. Pomoću spravice za pravljenje špageta od povrća napraviti špagete od sveže tikvice. Ako nemate ovu spravicu samo isecite tikvicu sitnije, po želji. 

5. Preko špageta sipati preliv od mlevenog mesa.. 

Prijatno <3