Hlebići sa slaninom, belim lukom i maslinama

Predjelo

Ukusni hlebići, idealni za doručak uz domaći kefir i sveže krastavce...Spolja hrskavi, a unutra mekani...Uživajte!

 

Sastojci:

• šest kašika heljdinog brašna
• šest kašika ovsenog brašna
• jedno jaje
• pola kašičice sode bikarbone
• dve kašike svinjske masti
• dva decilitra kefira
• dva čena belog luka
• 50 grama slanine
• četiri - pet zelenih maslina
• prstohvat soli

Priprema:

Slaninu iseći na tanje kriške i malo ispržiti. 

Pomešati brašna, jaje, sodu bikarbonu, svinjsku mast, kefir i so.

Sitno iseckati slaninu, beli luk i masline, pa dodati smesi sa brašnom i sve dobro izmešati.

Kalup za mafine premazati svinjskom masti, ravnomerno rasporediti smesu, pa peći u rerni na 180 stepeni oko pola sata.

Prijatno <3